Les Viandes

Servies avec frites & salade

Le Tartare de Boeuf Façon Thai

Coriandre, oignons, cornichons, càpre, sésame, sauce soja, piment -

19 €

L'Agneau Confit

Paprika, ail, cumin, Sauce Blanche (Menthe - Coriandre) -

19 €

Pavé de Rumsteack

- Grillé, sauce Roquefort ou Beurre maitre d’hôtel, ou Chimichurri -

16 €

Le Burger Du chef

-Steak haché 150G race Salers, curé nantais, lard, oignons rouges, cornichon, salade, sauce tartare

16 €

Double Burger

-2x Steak haché 150G race Salers, 2x fromage curé nantais, 2xlard, oignons rouges, cornichon, salade, sauce tartare

19 €

Pluma de Porc

Grillé à la plancha - Sauce Chimichurri d'Argentine-

16 €