Les Viandes

Servies avec frites & salade

Travers de porc, sauce barbecue

Cuisson basse température de 10h - Frites & salade

19 €

Tartare de boeuf, préparé à l'italienne

Câpres, oignon, citron vert, basilic, parmesan - Frites & salade

19,90 €

Andouillette ficelle, sauce moutarde

Frites & salade

18,90 €

Burger du chef

Steak haché 180g, fromage au lait breton, lard, compotée d'oignons, salade, mayonnaise & ketchup - Frites & salade

17,90 €

L'Ardoise du boucher

Selon (et si) arrivée du jour - Frites & salade

Voir ardoise